1 克脂肪提供 9kcal 能量。脂肪是儲存能量的最佳形式,每克提供 9kcal,比碳水化合物和蛋白質提供的能量更多。
1 克脂肪提供多少卡路里能量?
簡而言之,1 克脂肪提供 9 千卡路里(kcal)的能量。
詳細解釋
脂肪是一種主要營養物質,它是機體儲存能量的最佳形式。當身體需要能量時,它可以分解脂肪,釋放出存儲的能量。脂肪提供比碳水化合物和蛋白質更多的能量,每克提供 9kcal,而碳水化合物和蛋白質每克僅提供 4kcal。
脂肪的能量密度
脂肪的能量密度是指每單位重量脂肪中儲存的能量量。它以千卡路里每克 (kcal/g) 來衡量。脂肪的能量密度為 9kcal/g,這意味著每克脂肪含有 9 千卡路里的能量。
與其他營養物質的比較
- 碳水化合物:4kcal/g
- 蛋白質:4kcal/g
因此,脂肪是提供能量最有效的營養物質之一。它為身體提供比碳水化合物和蛋白質更多的能量,并且可以長時間儲存。