是的,香港云服務器php版本會影響網站的性能。每個新版本的php都會帶來一些性能改進,包括更高的執行速度和更低的內存消耗。因此,使用較新的php版本通常會使網站更快更高效。另外,較新的php版本通常也會解決一些舊版本中的安全漏洞,從而提高網站的安全性。因此,建議網站管理員定期升級php版本以提升網站的性能和安全性。